Hôtels et restaurants
Restaurant de l’Hôtel de Ville Crissier
Hôtel et Restaurant Beau-Rivage
Hôtel Lausanne Palace
Restaurant La Gare Cully
Le DéciComptoir Gourmand, à Lausanne
Restaurant Hôtel de la Fleur de Lys - Hôtel restaurant Gruyères
Bar à poisson
L'hôtel Ritz-Carlton de la Paix, à Genève
Restaurant La Fleur de Sel, à Cossonay
Restaurant Pasta Razzi, à Lucerne
L'abbaye de Monthéron, à Cugy
Le Restaurant du Montchoisi Tennis Club, à Lausanne
Restaurant Le Belimont Panorama, à Belmont-sur-Lausanne
Restaurant Le Valrose, à Rougemont
Restaurant Le Baron Tavernier « Le Deck », à Chexbres
Hôtel des Trois Couronnes, à Vevey
Restaurant L’appart, à Lausanne
Restaurant « The Lacustre », à Lausanne
Restaurant le WOFF / Alimentarium, à Vevey